食べ歩いた愛する鰻屋
新着
暖簾分けは任侠道の味 うな若 中野新橋店 中野~西荻窪
2024/03/20
中野新橋のうな若。平日、雨の日のお昼に鰻屋で一杯。雨の日は雨の日で染み入る日本酒。 ひれ焼きと肝わさ。お通しは牛蒡と蒟蒻の煮物。お酒は松竹梅。「しょ〜ちく♪ばい〜♪」と今は亡き渡哲也氏のダンディズムを感じながらたしなむ...
池袋の異空間 山吹 池袋~高田馬場・早稲田
2024/03/03
池袋の喧騒とは裏腹にゆったりとした時間が流れる店内。土曜のお昼の池袋であることを忘れ…
本格味ながらも鰻屋っぽくないお店 麻布 しき 本店 六本木・麻布・広尾
2024/02/15
志村けんさんが贔屓にしていたと言われる麻布十番の「しき」。ただ、建物は建て替えられて…
鰻丼の真骨頂 イチビキ 名古屋市
2024/02/11
この鰻を前にしてテンションが上がらぬことがあるだろうか。 色・艶・輝き。鰻丼の真骨…
月見とろろが付くひつまぶし よね一 名古屋市
2024/02/03
名古屋が誇る劇場 御園座の横路地にあるよね一(よねいち)。創業70年近い鰻屋で、たた…
鰻屋探訪記一覧 198件
PICKUP 東京で食べる名古屋鰻
地焼に濃いタレが特徴の名古屋の鰻。東京にいて食べられる名古屋の味のお店。
うな富士 有楽町店
銀座・新橋・有楽町
うなぎ四代目菊川 ムスブ田町店
浜松町・田町・品川
ひつまぶし 美濃金 神田本店
上野・浅草・日暮里
鰻への想いをつらつらと
つれづれ
鰻とお酒:風味の調和から生まれる日本の風物詩
2023/05/21
紹介
酒と鰻屋の楽しみ方「鰻屋の肴」
2022/01/11
諏訪湖は東西鰻の境界線
2021/10/23
岡谷のうなぎマップ
2021/09/18
コラム
Webサイトを刷新!!
2021/08/13
コラム一覧
東京近郊の鰻屋さんリスト