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大和田

2020/11/26
渋谷で小旅行気分
渋谷・恵比寿・代官山

過去に満員で入れなかったことが2回ある。この日はやっと入れた。
渋谷文化村から神泉方面へ少し歩くと、日本家屋の鰻屋が現れる。都会の喧騒をよそに、ひっそりとたたずむ。「ここが渋谷?」と思わず見惚れる。

引き戸を開けると、女将さんが出迎えてくれる。靴を脱ぎ、旧家屋らしい急こう配の細い階段の先、4畳半の個室に通される。まるで小旅行だ。鰻の出来上がりには40分ほどかかるとのこと。その間は。鰻話の短編集を読みながらビール。鰻気分が高まる。この待ち時間が醍醐味だ。

さて、鰻登場。お味は。

トロっとフワッと、焼き加減、脂加減、タレの辛さ加減のバランスがばっちり。趣とおいしさの掛け合わせで、幸福度MAX。

渋谷にて小旅行の気分を味わえる上に、とてもおいしい鰻。
是非。

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★★★★☆ 名店!また行く!!        
閑:大人の空間

2016/11/26