渋谷ヒカリエの鰻屋。ヒカリエをデパートと呼ぶかどうかは置いておき、デパートの中の鰻屋をあなどってはいけない。
デパートの中なので雰囲気に鰻屋っぽさは無いが、綺麗で清潔感があり、おいしい鰻屋は多い。現にこのお店も照明が明るくて清潔感があり、そしてきらびやか。どんな味がするか楽しみだ。
「うなぎ 徳」は浜松が本店で、全国に９店舗展開している。浜松というと関東風、関西風が入り混じる地だが、このお店は関東風、しかも「浅蒸しの浜松風」とホームページでは唄っている。名物はひつまぶし風の「お櫃うなぎ茶漬」が推しのようだが、まずは味を確かめたいので、鰻重を注文。
２０分ほどで鰻登場。さてお味は。
鰻はやや小ぶりだが、表面がきちんと焼けていて、おいしい。デパートの鰻とはいえ、やはりあなどるなかれ。結構イケる。
場所柄もいいし、また来てみよう。
