狭い。でも鰻屋はこれでいい。
三軒茶屋の三角地帯、エコ－仲見世商店街に、両隣のお店に押しつぶされそうに立っている鰻屋。老舗立ち飲み屋のような風情。営業はお昼だけらしい。
狭い扉をガラガラっと開けると、「時間がかかるけれどいいですか？」っと女将さんの問い。「どれくらい？」「４０分くらいです」と鰻屋としてはベストな待ち時間。もちろん待つ。
１階はカウンターが3席と焼き場。すでに年配の２名がいらしたので2階へ通される。畳の上に２卓。「誰もいなくて寂しいかもしれませんが、しばらくお待ちくださいね」と女将さん。温かい。狭いとはいえ、２階で１人は空間を持て余す。
1階から年配2人の常連さんと、不慣れな1名様との会話をBGMに、本を読みながら鰻待ち。下の階から香ばしい鰻の香りが上がってくる。そろそろか。
待つこと40分。ベストな待ち時間。さてお味は。
「焼き過ぎ？」表面が焦げているように見えるが。。。と思いながら一口。
やわらか～い鰻。タレは濃すぎず薄すぎずで鰻の味をよく感じられる。表面の焼き具合がしっかり強めで焦げ目がむしろ香ばしい。
都心の喧騒を忘れて２階で誰もいない中でひっそりと鰻を味わうのはたまらなくいい。真夏に来て団扇で仰ぎながら、ビールを呑みながら鰻を待ちたい。そんな気になる鰻屋だ。
是非ご賞味あれ。
