食べ歩いた愛する鰻屋
新着
名古屋鰻はビールだけで十分 魚徳 名古屋市
2024/07/27
名古屋鰻はどんぶりがいい。太い短短冊切りで熱くてホクホクのご飯がいい。ご飯の中に鰻が埋まっていれば完璧だ。 名古屋千種駅から徒歩10分ほどの魚徳。 閑静な住宅街にありながらも昔ながらの街の鰻屋で大衆的な活気。店内...
地元のお酒推奨の鰻屋 うな和 小田原周辺
2024/07/14
相模湾は夏がいい。青々とした海、魚がうまい、酒がうまい。そして鰻もうまい。 小…
吉田松陰も愛した鰻屋 梅本 横須賀・逗子・葉山・三浦
2024/06/29
肝焼きの香ばしいコゲの苦さに合う酒だ。神奈川のお酒丹沢山。いいね。 吉田松陰も…
濃いめの味がしっくりくる 志乃ざき 吉祥寺店 吉祥寺・三鷹・武蔵境
2024/06/02
吉祥寺は志乃ざき。八王子に本店を構える昭和22年から続く老舗だ。 吉祥寺にありなが…
金箔に覆われたひつまぶし 炭焼ひつまぶし鰻 むなぎ 名古屋市
2024/05/26
名古屋らしさ全開。ひつまぶしに金箔でど派手なお重。 名古屋は矢場町にある「むなぎ」…
鰻屋探訪記一覧 207件
PICKUP 東京で食べる名古屋鰻
地焼に濃いタレが特徴の名古屋の鰻。東京にいて食べられる名古屋の味のお店。
うな富士 有楽町店
銀座・新橋・有楽町
うなぎ四代目菊川 ムスブ田町店
浜松町・田町・品川
ひつまぶし 美濃金 神田本店
上野・浅草・日暮里
鰻への想いをつらつらと
つれづれ
鰻とお酒:風味の調和から生まれる日本の風物詩
2023/05/21
紹介
酒と鰻屋の楽しみ方「鰻屋の肴」
2022/01/11
諏訪湖は東西鰻の境界線
2021/10/23
岡谷のうなぎマップ
2021/09/18
コラム
Webサイトを刷新!!
2021/08/13
コラム一覧
東京近郊の鰻屋さんリスト