うな重に付くお新香は、もともとは鰻が焼きあがるのを待つ間の一杯の肴として出されたという話がある。…

川崎駅近辺でまさかこんなに本格的な鰻重が食べられるとは。川崎駅のイメージ的に期待薄だったのだが、おいしい鰻屋を発見。川崎駅南の繁華街を通り抜けたところにある「…

浜松駅の隣駅の天竜川から徒歩15分、関西風鰻の名店「あおいや」は平日の開店11時から満席。東西鰻が入り混じる浜松において、関西風鰻の人気店があおいや（…

6月末日、東京の緊急事態宣言が解除されて禁酒令も解けた最初の土曜日。鰻屋探訪も2か月ぶりの鰻屋探訪。…

飲食店の少ない田園調布。高級住宅街の街、そんな街に鰻の名店がある。「平八」。 １階は焼き鳥屋で、その脇の細い階段を上がるとこじんまりとしたお店がある。…

名古屋鰻は格別だ。育った地の味はしっくりとくる。山崎まさよしの”セロリ”ではないけれど、”育ってきた環境が違うから 好き嫌いは否めない”だ。地焼きに濃い口醤油…