鰻屋探訪家

江戸の鰻はここにある 大和田 （大塚） 大塚・巣鴨・駒込・赤羽

大和田という屋号は江戸時代の鰻番付にも登場する歴史ある江戸鰻の継承。その暖簾を掲げる…

名古屋鰻はビールだけで十分 魚徳 名古屋市

名古屋鰻はどんぶりがいい。太い短短冊切りで熱くてホクホクのご飯がいい。ご飯の中に鰻が…

地元のお酒推奨の鰻屋 うな和 小田原周辺

相模湾は夏がいい。青々とした海、魚がうまい、酒がうまい。そして鰻もうまい。 小…

吉田松陰も愛した鰻屋 梅本 横須賀・逗子・葉山・三浦

肝焼きの香ばしいコゲの苦さに合う酒だ。神奈川のお酒丹沢山。いいね。 吉田松陰も…