まさに中庸。街の鰻屋はこうあってほしい。
ここ何年かの武蔵小杉の発展は急激だ。高層マンションが立ち並び、豊洲化している。そんな武蔵小杉の奥地、駅から歩いて１０分ほどの昔からの住宅地に「かめや」はひっそりと店を構えている。創業40年、地に根付いた鰻屋だ。
店内は、テーブル２席とカウンター３席。すぐに満席になってしまうのも、街の鰻屋さんならでは。大将と奥様の2人できりもりしているようで、家庭感があり、あたたかい雰囲気につつまれている。定食屋と言われてもうなづける店づくりだ。
15分ほどで鰻登場。さて、お味は。
甘すぎず、辛すぎず、お米の炊き具合もほどよく、シンプルにひとこと「うまい」と言いたくなる。まさに中庸。そんな言葉が浮かぶほどに、素朴においしい鰻。街の鰻屋はこうであって欲しい。
鰻専門店とうたっているものの、天ぷらもやっているのが珠に傷。
とはいえ、そこまでこだわらないのもまたよしとしよう。
愛すべき鰻屋だ。
