インスタ映えとはこの鰻のことだ。
名物「はみ出し丼」はインスタ映えすること間違いなしの鰻。鰻の写真はどこのお店も変わり映えしない中で、これはインパクトある。お客さんもたいていの人は「はみだし丼」を頼むようだ。
殺風景な国道１５号線沿いにたたずむ鰻屋。テーブルが３つとカウンターの小さなお店。調理場は１人が動くので精いっぱいの広さで、カウンターからすべてが見える。今風に言えばオープンキッチンと言えなくもない（笑）。
鰻を注文すると、すぐにサラダが出てくる。「鰻屋でサラダ？」と思わずにはいられないが、おとなしく鰻を待つと、１０分ほどで鰻登場。
この見栄え。派手な登場。外国人プロレスラーを思い起こさせる。差し詰めスタン・ハンセンといったところか。
さて、お味は。
もっちりとした肉厚。ただ、締まりがない。タレは甘すぎてもたれる。
ご飯の量も多くてあまってしまう。
見た目に味が負けてる。
とはいえ、おいしくない鰻はいない。感謝していただく。
味よりも見た目。
時代の流れを汲んだ鰻屋だ。