鰻屋探訪記 / 全一覧

共水うなぎに山葵をのせて 大塚 うなぎ宮川 大塚・巣鴨・駒込・赤羽

共水うなぎにすりおろした山葵を乗せて食べる。鰻の脂を上品な山葵が落ち着けてくれる。ほ…

浅草鰻の楽しみ方 小柳 上野・浅草・日暮里

浅草鰻の楽しみ方。それは鰻屋へ行く前にホッピー通りで一杯ひっかけることだ。 浅…

U字カウンターで鯉を眺めながら 小福 上野・浅草・日暮里

U字のカウンターの真ん中には鯉が泳いでいる。鯉を眺めながら鰻を頬張る。風流を通り越し…

江戸前鰻の王道味 うな藤 西武沿線

じっくりと蒸された柔らかい鰻を硬めのご飯の上に、焼きはアッサリで醤油風味の効いた辛め…

飲み屋街にある本格派の鰻屋 川栄 大塚・巣鴨・駒込・赤羽

• 行列の鰻屋

昼間から呑める飲み屋街に、鰻とほろほろ鳥を扱う本格派の鰻屋がある。過去に２回ほど満員…

「冗談でしょ？」てんこ盛り鰻を喰らう うなぎ 和友 両国・錦糸町・小岩

「これでもか」というほどに鰻が乗っている。隣の席では「冗談でしょ？」という声もあがっ…

本格的な地焼きのお店で見事なこぼれ鰻 鰻ト酒 鶴亀 恵比寿店 渋谷・恵比寿・代官山

８月３１日、夏の切れ目はノスタルジック、鰻を食べて残暑を乗り切る。 恵比寿の「…

若女将の気配りがあたたかいお店 青葉 東京・日本橋

土用明け、立秋。秋が立ってもうだるような暑さだが鰻日和。こんな日は昼から冷酒がいい。…

ヤツメウナギを肴に鰻重を待つ 八ツ目や にしむら 大塚・巣鴨・駒込・赤羽

ご年配の喧騒があふれる店内。生命力いっぱいの街の力強さが店内にも入り込んでいる。これ…

街の鰻屋にも銘店は多い 鮒与 京王・小田急沿線

街の鰻屋にも銘店は数多い。代々木上原の鮒輿（鮒与）もそんなお店の１つだ。 代々…