鰻屋探訪記 / さいたま市
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江戸時代から続く浦和の老舗 山崎屋 さいたま市
江戸時代に中山道の宿場町だった浦和。そんな浦和宿において江戸時代から続く老舗の山崎屋…
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「うなぎのあらい」と「うなぎ天麩羅」で一杯 満寿家 さいたま市
珍しい。鯉のあらいではなく、うなぎのあらい、そしてうなぎの天麩羅。 温水で洗っ…
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年季の入った鰻屋さん 中村家 さいたま市
使い込まれた一枚板のカウンターで煮凝りと熱燗をいただく。老舗の居酒屋にいるようで心地…
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新宿から歩くこと５時間、浦和の鰻 うなぎ 浜名 さいたま市
新宿から浦和まで歩くこと５時間。初めて浦和にやってきた。疲労の中で味わう鰻重は格別だ…
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関東最高峰のうな重 むさし乃 さいたま市
関東最高峰のうな重に出会った。炭火焼きの香りが鰻をほんのりと包み込み、文句なしにうま…