鰻屋探訪記 / 鰻のハムを食べるなら

有楽町の名古屋鰻は肴も最高峰 うな富士 有楽町店 銀座・新橋・有楽町

• うなぎの煮こごり（煮凝り・にこごり）を食べるなら
• 東京で食べられる地焼き（関西風）
• 鰻のハムを食べるなら

名古屋鰻の味だ。ホクホクご飯の丼に味の濃いタレ。腹開きでカリっと地焼き。蒸してはいな…

目白のイメージにぴったりな鰻重 うなぎ 目白ぞろ芽 池袋～高田馬場・早稲田

• 共水うなぎ
• 鰻のハムを食べるなら

とろけるような鰻。ごはんは口の中でぱらぱらとこぼれる。あっさりタレが鰻のコッテリさと…

うなぎハムと北海道のお酒 蒲焼 うなよし 築地・湾岸・お台場

• 鰻のハムを食べるなら

うな重のご飯は、ちょっと硬めでパラパラとしているのがいい。タレは少しだけかかっていれ…

美味な鰻のハム はせ川 大井・蒲田

• 鰻のハムを食べるなら

外観は大きな蔵のようなたたずまい。１００年の歴史を持つ平和島の鰻屋「はせ川」。店内も…

江戸から続くが洋館風の鰻屋 やっ古 上野・浅草・日暮里

• 鰻のハムを食べるなら

大正ロマン。そんな言葉が似合う鰻屋だ。浅草に２００年以上前からある老舗鰻屋。勝海舟、…