鰻屋探訪記 / 東急沿線

創業100年の老舗、うなぎ食堂 柳ばし 東急沿線

創業は大正13年（1924年）というから今年は100周年。「うなぎ食堂」とうたい、鰻…

ゆったりとした温かさのある鰻屋さん 大和田 東急沿線

東急目黒線の大岡山北口の商店街を突き抜けたところにある大和田は、昭和27年から続く地…

田園調布の隠れ名店 平八 東急沿線

飲食店の少ない田園調布。高級住宅街の街、そんな街に鰻の名店がある。「平八」。 …

新丸子の街鰻 安川 東急沿線

小さな一軒家の鰻屋に大将と女将の長年の間柄が凝縮されている。東急東横線で多摩川を渡っ…

鰻の刺身が食べられるお店 うなぎ上松 東急沿線

鰻の刺身が食べられる新店がある。鰻の血液には毒成分があるため生食をするには完全血抜き…

三軒茶屋で食べられる岡谷鰻 うなぎの館 天龍 三軒茶屋店 東急沿線

うなぎの街岡谷と言われるほどに諏訪湖周辺の諏訪と岡谷は鰻が名物。特に岡谷は、背開きで…

鰻重前も鰻重後も満悦 川信 うなぎ 東急沿線

残暑極まる８月最後の土曜日のお昼、暑さにに寄り添ってぬる燗がいい。ぴったりの肴があれ…

間近で調理を見る醍醐味 川京 東山店 東急沿線

カウンターが４席と調理場。屋台のような距離感で物静かな大将が目の前で黙々と調理してく…

Ｌ字カウンターでサッポロ赤星 うなぎ川信 東急沿線

Ｌ字カウンターの中で老夫婦が寡黙ながら仲睦まじく鰻を料理してくれる。 飾り程度…

ファミレス風の鰻屋 うなぎ 大黒屋 目黒八雲店 東急沿線

ファミレスのようなお店のつくり。店員さんも店内をこまめに動いてくれる。新鮮だ。でも鰻…