鰻屋探訪記 / 全一覧
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ビル街でノスタルジックなお 吉田屋 銀座・新橋・有楽町
鰻重は、品格があって贅沢料理というイメージがある一方で、職人が気質でつくる江戸っ子の…
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岡谷へ初上陸 濱丑 その他
- 関西風
鰻の街、岡谷へ初上陸。岡谷は鰻屋が多く「鰻の街」として打ち出しがされている。天竜川の…
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自由が丘の地に根付いた鰻屋 八沢川(やざがわ) 東急沿線
創業50数年、自由が丘に店を構えて30数年の地元に根付いた鰻屋。 食べログの評判が…
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鰻100%の魚醤をつかった「いづも焼き」 日本橋いづもや 東京・日本橋
鰻の魚醤で焼いた「いづも焼き」とお酒を合わすべし。 日本橋で昭和21年創業、本…
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インスタ映えするうな丼 仙見 大井・蒲田
インスタ映えとはこの鰻のことだ。 名物「はみ出し丼」はインスタ映えすること間違…
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街の鰻屋の鏡 かめや 川崎市
まさに中庸。街の鰻屋はこうあってほしい。 ここ何年かの武蔵小杉の発展は急激だ。…
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老舗立ち飲み屋のような鰻屋 うなぎ花菱 東急沿線
狭い。でも鰻屋はこれでいい。 三軒茶屋の三角地帯、エコ-仲見世商店街に、両隣の…
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東西比べのお重 うなぎ お㚙川 我孫子店 柏・松戸
- 関西風
手前が関西風、奥が関東風の東西対決重。欲のはったお重だ。ゲスの極みというのか、贅沢の…
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商店街の中で四万十鰻が食べられる 浜田屋 東急沿線
商店街の中とはいえ、あなどるなかれ。 日本一長い商店街とうたわれる武蔵小山の商…
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文豪が愛した歴史ある鰻屋 竹葉亭 本店 築地・湾岸・お台場
関東鰻の重鎮、江戸末期より続く老舗竹葉亭の木挽町本店。 多くの文豪が愛したお店であ…