鰻屋探訪記 / 全一覧

若女将の気配りがあたたかいお店 青葉 東京・日本橋

土用明け、立秋。秋が立ってもうだるような暑さだが鰻日和。こんな日は昼から冷酒がいい。…

ヤツメウナギを肴に鰻重を待つ 八ツ目や にしむら 大塚・巣鴨・駒込・赤羽

ご年配の喧騒があふれる店内。生命力いっぱいの街の力強さが店内にも入り込んでいる。これ…

街の鰻屋にも銘店は多い 鮒与 京王・小田急沿線

街の鰻屋にも銘店は数多い。代々木上原の鮒輿（鮒与）もそんなお店の１つだ。 代々…

関東屈指の関西風鰻 愛川 池袋～高田馬場・早稲田

• 関西風

JR高田馬場駅から歩いて１０分ほど、関東風と関西風を選べる鰻屋がある。「愛川」だ。こ…

2019年4月開店の新しい鰻屋 うなぎ割烹 白金台 まつ本 目黒・白金・五反田

鰻の値段が高騰して閉店する鰻屋が多い中、新たにオープンする鰻屋もある。逆境の時期に旗…

狭い！　それが癖になりそうな鰻屋 うなぎ鮒一 本店 目黒・白金・五反田

笑ってしまうくらいに狭い。３つのテーブルが所狭しと並ぶ。満席だったら息が詰まりそうだ…

香ばしく炙った肝吸いがたまらない 小満津 （こまつ） 中野～西荻窪

手間を惜しまずに仕上げられた鰻だ。鰻重だけでなく、串焼きも、香の物も、お吸い物も、お…

菊正宗の冷やを堪能してからの鰻重 藍の家亭 大井・蒲田

個室完備の鰻屋が蒲田にある。接待が多いのだろうか、通された個室には、「大田のお土産1…

飲んだ帰り道にピッタリだった鰻 鰻将 新宿・代々木・大久保

日曜日のお昼から旧知の仲間と久しぶりの再会で飲む。ビールを飲む。飲む。飲む。楽しいひ…

青うなぎがが旨い、絶品 町田 うなぎ流木 町田・稲城・多摩

大きな肝焼きの卵黄添えに日本酒を合わせながら鰻重の出来上がりを待つ。ここのお店の鰻は…